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CAPPERI AL SALE MARINO

​KAZZEN SRL
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Home / CAPPERI AL SALE MARINO

Descrizione prodotto

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FORMATO: 60 gr; 150 gr

Capperi di medio calibro con aggiunta del 20% di sale marino. Sistema di raccolta a mano, ogni 8/10 giorni da maggio a settembre, l’agricoltore ritorna sulla stessa pianta per cogliere i bottoni fiorali non ancora sbocciati. Sapore aromatico, non sgarbato ed erbaceo come altri capperi raccolti e lavorati in terre lontane da Pantelleria. Colore verde scuro tendente al senape. Riflessi violetti.

Il produttore

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Pantelleria

​KAZZEN SRL

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